【中国奶业协会周振峰:创新消费场景 推动乳品融入餐饮文旅】
10月22日,中国奶业协会副秘书长周振峰在2026新消费产业大会上表示,乳品消费扩容提质要创新变革多措并举。其中要创新消费场景,融入日常生活。面向茶饮、咖啡、烘焙、西餐等业态,开发定制化的半成品及产品,扩大乳品在现制饮品、餐饮配料中的应用;打造“乳品+餐饮+文旅”融合消费场景,推动乳品由传统日常食品向体验型、社交型、文化型消费载体延伸。
来源:证券时报
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10月22日,中国奶业协会副秘书长周振峰在2026新消费产业大会上表示,乳品消费扩容提质要创新变革多措并举。其中要创新消费场景,融入日常生活。面向茶饮、咖啡、烘焙、西餐等业态,开发定制化的半成品及产品,扩大乳品在现制饮品、餐饮配料中的应用;打造“乳品+餐饮+文旅”融合消费场景,推动乳品由传统日常食品向体验型、社交型、文化型消费载体延伸。
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